Feeds:
Posts
Comments

Archive for December, 2016

Gott nytt!

Frisk, kry och redo för 2017 – hinner jag skriva årsammanfattningarna idag så gör jag det, annars kommer de i nästa vecka. Nu: börja reducera rödvinssås inför kvällens middag med Elsie och Johan!

Read Full Post »

Triumf!

Först när jag smakade/åt lasagnen gav jag det 4 av 5 – den var verkligen god liksom, men inte såååå god som jag förväntade mig efter över 3 timmars pyssel och flera olika moment. “Mer bechamel nästa gång” tänkte jag småbesviket och ställde den för att svalna på diskbänken. Men nu jäklar! Skulle precis skära upp den i portionsbitar för infrysning och tog en munsbit – helskotta vad god den var sval, nästan kall?! Riktigt, riktigt ruggigt god till och med så nu höjer jag betyget till en klar 5:a. Är extremt nöjd över att ha massor av supergod lasagne i frysen, plus att jag passade på att shredda hela edamern jag köpt till julbordet, så nu har jag typ två kilo riven ost infrusen också.

Read Full Post »

Lasagne

Vaknade i ungefär samma skick som igår: utsövd och himla glad över att inte må illa längre! Var fortfarande ganska darrig, så testade lite frukost och lade mig för att invänta magens reaktion på smörgås, te och lite äppeljuice. Efter två timmar hade ingenting hänt, så jag pallrade mig iväg till affären för att handla, det kändes som ett lagom äventyr. Väl i affären svalde jag besvikelsen över att de inte hade Klorin, men fick feeling och bestämde mig för att laga till någon maträtt jag inte lagat tidigare – om man ändå behöver vara hemma och i stillhet så är väl matlagning det optimala att ägna sig åt? Bestämde mig för lasagne (eftersom jag också har mängder av ost, mölk och grädde hemma som aldrig användes i jul) som jag alltid tänkt är för jobbigt, handlade resten av ingredienserna och skyndade mig ivrigt hem. Om man googlar “världens godaste lasagne” så får man massor av träffar, jag läste kanske 20 olika recept och gör nu någon form av hybrid mellan dem – det bästa av tjugo världar liksom! Köttfärssåsen puttrar sedan drygt en halvtimma och luktar verkligen urgott, om ungefär en och en halv timma till börjar jag riva ost och koka bechamelsås. Ska bli mycket spännande att se resultatet senare i eftermiddag, uppdaterar givetvis.

Read Full Post »

Lägesrapport

Vet inte varför jag tycker så mycket om att uppdatera när jag är/har varit sjuk (ref: operationen i höstas, herregud) men det kanske beror på att det är så skönt att upptäcka att man mår bättre och bättre? Eller att jag är en bebis som bara måste få berätta om exakt hur jag mår? Oavsett, jag insåg nyss att jag ätit smörgås och lite salta pinnar de senaste två dygnen, så kanske dags att ge mig på lite mat? Huvudvärken är kvar även om jag druckit mycket och jag känner mig fortfarande svag och darrig, lär ju vara pga ingen mat. Annars har jag gjort nästan allt som stod på förra listan, det var så himla skönt att duscha! Har inte bäddat rent riktigt än, för jag lade ut alla sängkläderna på vädring på balkongen och tänkte ta in dem först när jag ska sova för optimal göttighet. Har även sovit middag och bytt från Poirot till Midnattssol på SVT Play, verkar sådär hittills om jag ska vara ärlig.

Read Full Post »

The aftermath

Jag mår mycket bättre idag, troligtvis tack vare 10 timmars ostörd sömn inatt. Bara öm i magen och huvudet, men det är ju inte så konstigt efter ett och ett halvt dygns ofrivillig fasta och andra otrevligheter – åt en liten smörgås och svagt te till frukost och magen har inte protesterat ännu. Skönt! Planer för dagen:

  • Duscha, smörja in mig från topp till tå samt klä på mig mjuka kläder
  • Fortsätta kolla Poirot, perfekt slö ledighetsTV
  • Eventuellt gå ned till tvättstugan och plocka upp min (torra och rena) tvätt som jag inte klarade av att hämta igår
  • Byta lakan trots att jag bytte i fredags, dessa känns sjuka och inte fräscha längre
  • Öppna julklappar från mamma och pappa (ska ha “extrajul” med Fia och tjejerna på onsdag)
  • Dricka mycket vatten

Imorgon tänker jag ta mig till affären och köpa Klorin så att jag kan städa badrummet ordentligt, vill bli av med varje bakterie här hemma så fort som möjligt. God fortsättning!

Read Full Post »

Kul jul

Jag kände mig håglös och lite illamående igår eftermiddag och det blev bara värre ju längre kvällen gick – när jag skulle lägga mig hade jag jätteont i magen och frossbrytningar och det brukar jag få när det är vinterkräk på gång. Mycket riktigt, det bröt loss i natt så jag firar jul ensam i lägenheten istället för med min familj. Så himla ledsen och besviken alltså, men mår verkligen uselt så det finns ju inget alternativ. Hoppas ni har en mycket bättre julafton!

Read Full Post »

Ännu mer klappar!

Fick just ännu mer julklappar – min gullige kollega Anders var i St Petersburg för ett tag sedan och köpte tydligen julklappar till alla i teamet! Alla fick olika saker (don efter person) och jag fick det snyggaste ciggpaketet jag någonsin sett och en oerhört prålig flaska vodka:

img_4025

Älskar den estetiken.

Hur cool flaska? Given skrytplats i hyllan för den här pjäsen. Mina kollegor alltså, så jäkla goa.

Read Full Post »

Older Posts »